HERSEYS CHOCOLATE CHIP COOKIES

Hollaaaaa! :D 

Apa kabarnya teman-teman? :) Yap, jadi ceritanya aku kangen bikin kue dan berantakin dapur (baca: masak). Nah, karena lagi bingung juga mau ngapain dan abis browsing resep kue di jamieoliver.com, ketemu deh resep yang super gampang dan yummy! Apakah itu? Yaaayy Chocolate Chip Cookies!! 

Disini, aku bakal tulis resepnya dalam bahasa Indonesia dan tentunya ada beberapa bahan yang aku sedikit kurangin (supaya rasanya lebih pas) ;). Nah, bagi yang puasa, bisa juga loh coba-coba bikin, jadi ga bosen deh nunggu waktu buka :D. Mau tahu bagaimana cara membuat dan hasil akhirnya? Yuk simak caranya :). 

Herseys Chocolate Chip Cookies

Untuk: 20 cookies

Bahan: 

• 100gr Mentega tawar pada suhu ruang (unsalted butter)
• 100gr Gula bubuk 
• 1 buah telur ayam
• 1/2sdt vanili cair 
• 200gr self raising flour
• 1 jumput garam 
• 100gr chocolate chip (aku pake herseys milk chocolate chip) 

Cara membuat: 

1. Siapkan loyang untuk memanggang cookies dan alaskan dengan kertas kue. 
2. Campur gula dan mentega, aduk hingga warna berubah agak putih dan creamy.
3. Masukkan telur, vanili, dan aduk hingga rata.
4. Setelah rata, masukkan self raising flour dan garam, kemudian aduk kembali sampai adonan menyatu.
5. Masukkan chocolate chip ke dalam adonan dan aduk menggunakan spatula (jangan mixer) sampai chocolate chip tersebar rata. 
6. Bentuk adonan hingga bulat memakai 2 sendok. (*Kalau aku, 1 bulat cookies sekitar 22-25gr). Kemudian, taruh diatas loyang. 
7. Simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 15 menit, agar tekstur sedikit mengeras. 
8. Sambil menunggu, panaskan oven pada suhu 170 derajat Celcius.
9. Setelah 15 menit, keluarkan dari kulkas, kemudian tekan perlahan adonan cookies satu per satu menggunakan telapak tangan kearah bawah (jangan sampai rata). 
10. Setelah itu, panggang di dalam oven selama kurang lebih 10-15 menit atau sampai warna dasar cookies coklat keemasan (jangan sampai terlalu coklat, agar tekstur cookies lebih empuk). 
11. Keluarkan dari oven dan biarkan sampai dingin, agar tekstur cookies mengeras dengan sendirinya. 
12. Sajikan bersama teman dan keluarga :) 

*Oiya, aku pake coklat herseys sebenarnya karena penasaran dan ingin tahu apa bedanya dibandingkan merk lainnya. Dan ternyata......rasa di cookiesnya WOW! Coklatnya lembut di mulut dan menyatu sama gurihnya cookies ini. Pokoknya perfect! :D (dan beneran ketagihan HOHO).*

Thank you jamieoliver.com for this super easy and yummy recipe! :D 

Ayooo giliran kamu mencobanya :D 

Updates more about sobatlapar (click) <3 

Love,

sobatlapar